Novolak epoksi, fenol-formaldehid novolak jölelerinden ve epiklorohidrin ile üretilir ve yüksek bir kavrama yoğunluğuna sahip olan bir epoksi jöldür, yani kavrama yoğunluğunun yüksek olduğu söylenir. Ayrıca, novolak epoksi çok fazla bozulma veya hasar olmaksızın yüksek sıcaklıkları dayanabilir veya karşılayabilir. Bu epoksi, güçlü asit ve base ortamlarında da dayanıklı olup sert kimyasal ortamlarda da dayanabilir. Yüksek sıcaklıklara dayanırken gösterdiği güç, novolak epoksinin daha büyük mekanik güç, daha fazla esneklik ve daha iyi aşınma direnciyle ürünlerlere bağlanması nedeniyledir. Bu tür epoksi, havacılık ve otomotiv gibi yüksek güç ve dayanıklılık gerektiren endüstrilerde, yüksek-sıcaklık kaplamalarında, transformatörler için elektrik yalıtım malzemelerinde ve yüksek hassasiyet ve aşırı koşullar gerektiren cihazlarda kullanılır.